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  1. 수도원 맥주를 탐하는 지식 13 - 그 험난하고 목마른 곳에 수도원과 맥주가 있었다

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 마지막, 열셋, 그 험난하고 목마른 곳에 수도원과 맥주가 있었다. (이베리아 반도의 기독교, 그리고 맥주) 1 지난해 1월말, 시작하는 이야기로 처음 조합원과 만났던 수맥탐지가 해를 넘겼고, 아직 성급한 말이긴 하지...
    Date2019.02.28 Views122
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  2. 수도원 맥주를 탐하는 지식 12 - 주님의 이름으로 명하노니, 적당히 마셔라 쫌!

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 열둘, 주님의 이름으로 명하노니, 적당히 마셔라 쫌! (에일 종주국 영국, 그리고 수도원) 1 2019년 겨울을 대표하는 단어라면 단연 ‘삼한사미(三寒四微)!’ 잠시 찬바람이 불다가 따뜻해지면 예외 없이 대기...
    Date2019.01.30 Views78
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  3. 수도원 맥주를 탐하는 지식 11 - 당신의 송년과 신년을 응원하며

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 열하나, 당신의 송년과 신년을 응원하며 (이맘때 쯤 마시면 좋을 맥주들) 1 원래 이번 순서는 “맥주 종주국 영국, 그리고 수도원”을 주제로 수다를 떨려했다. 이를 위해 노트북 앞에 앉아 졸던 중, 그것보...
    Date2018.12.30 Views235
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  4. 수도원 맥주를 탐하는 지식 10 - 힘든 이웃과 지역을 위한 맥주

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 열, 힘든 이웃과 지역을 위한 맥주 (트라피스트 맥주 이야기2) 1 트라피스트 맥주 1편을 읽다가 혹시 다음과 같은 궁금함이 생긴 분이 계시지 않을까? ‘그럼 수도원 맥주는 뭐고, 트라피스트 맥주는 또 뭐란 말인...
    Date2018.11.28 Views90
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  5. 수도원 맥주를 탐하는 지식 9 - 영성의 깊이는 그윽한 ‘맥주 향’으로부터

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 아홉, 영성의 깊이는 그윽한 ‘맥주 향’으로부터 (트라피스트 맥주 이야기1) 1 갑자기 날씨가 추워졌다. 불과 몇 주 전까지만 해도 도무지 가라앉지 않는 열기 때문에 한 발짝만 걸어도 헉헉거렸었던 우리들...
    Date2018.10.30 Views70
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  6. 수도원 맥주를 탐하는 지식 8 - 맥주노동자들이 바꾼 세상

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 여덟, 맥주노동자들이 바꾼 세상 (얀 후스, 체코 민주화운동 그리고 프라하의 수도원 맥주2) 1 개혁사상의 전파와 불굴의 투쟁은 얀 후스의 충격적인 죽음으로 그만 막을 내리는 듯 했다. 하지만 그의 신학적 신념과 정...
    Date2018.09.29 Views461
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  7. 수도원 맥주를 탐하는 지식 7 - 조롱당하며 죽어간 거위의 비상

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 일곱, 조롱당하며 죽어간 거위의 비상 (얀 후스, 체코 민주화운동 그리고 프라하의 수도원 맥주1) 1 2018년 8월, 인도네시아에서는 아시안게임이 열리고 있다. 어머니로부터 늘 ‘애국심 결여증’을 지적받는 ...
    Date2018.08.28 Views425
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  8. 수도원 맥주를 탐하는 지식 6 - 이카로스, 노회찬, 그리고 수도원 맥주

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 여섯, 이카로스, 노회찬, 그리고 수도원 맥주 1 원래는 프라하 인근의 수도원 맥주 이야기를 하려했다. 그렇지 않아도 무더운 여름에 조금은 시원한 이야기를 나누고 싶기도 했다. 하지만....... 들숨에서 수증기를 들이...
    Date2018.07.27 Views260
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  9. 수도원 맥주를 탐하는 지식 5 - 그런데 왜 맥주와 수도원을 함께 말할까?

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 다섯, 그런데 왜 맥주와 수도원을 함께 말할까? - 수도원의 맥주양조 이야기 1 날이 엄청 더워졌다. 2018년 전반기가 지나간다. 그동안 ‘길목인’을 통해 네 번의 수도원맥주 이야기를 연재했다. 아마 조합원...
    Date2018.06.27 Views839
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  10. 수도원 맥주를 탐하는 지식 4 - 유럽의 우금치, 잘츠부르크

    맥덕목사의 수도원 맥주를 탐하는 지식 넷, 유럽의 우금치, 잘츠부르크 - 잘츠부르크 농민전쟁, 그리고 아우구스티너 수도원 양조장 1 5월엔 노는 날이 많다. ‘노는 것도 체력과 재력이 있을 때 가능하다’는 옛 성현의 가르침 앞에서 고개를 끄덕...
    Date2018.05.28 Views250
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